消耗马斯卡彭（模仿巴斯克芝士蛋糕）

用500淡奶油➕30-40柠檬汁，做马斯卡彭。
用马斯卡彭➕白糖➕100-130g奶油➕2-3鸡蛋➕10-20g低筋面粉，做巴斯克蛋糕。
剩下的奶油，继续做马斯卡彭。
无限套娃～

马斯卡彭比之前奶油奶酪做的巴斯克蛋糕更顺滑。 我的小烤箱，250度30-35分钟，顶部黑太多了，下次220-230度，时间长一点35-40分钟试试，看看怎么控制顶部黑黑的。#晚餐•2020年10月23日#

2020-10-23