2020年10月21日

1.藕一斤切片
2.干辣椒5颗，小米辣3颗，姜片，花椒若干加油炒香，下藕片翻炒
3.加热水淹没过藕片，加生抽，老抽，冰糖，八角2颗，香叶3片，煮30分钟，注意火候
4.剩1/4水的时候加了水淀粉收汤汁，加盐

2020-10-21