南瓜饼·附蒸后不易变形的方法

配方很好蒸好没有变形，花纹清晰，我比较懒不压，蒸熟的南瓜+白砂糖用机打成泥，再用微波炉转两分钟，加入糯米粉，没有烫的时候再加入中筋面粉，用的75克月饼模具，至少要蒸二十分钟，要不会半生熟。

2020-10-21