O苏打绿绿O 做过 奶油毛毛虫面包 很好吃的毛毛虫面包,加上奶油一起吃味道很棒。没有面包机,自己揉面的,烤久了有点干1、揉面可能还不够均匀,我觉得发酵的还可以2、按楼主方法放在中下管位置烤15分钟没有上色,然后又放靠近上管烤了快10分钟很快就上色了,所以时间烤久了有点干巴3、奶油按楼主比例来的,最后只够三个面包夹心,四个面包个头也不算大,不知道是我打发的不够还是怎么回事4、我觉得夹心里面黄油比例有点多,淡奶油有点少,下次换一下比例试试 2020-10-21