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HM微辣 做过

令人眷恋的百香果奶酪包

方子可以 记录一下自己 200g高筋 50g低筋酵母2.5g 1g盐 15g糖 45g奶 100g水 加两勺约12g百香果芒果酱
揉面10分钟后加盐和黄油 再揉面10分钟
发酵整形
奶酪馅按配方120g奶油奶酪 15g炼乳 10g奶粉 百香果酱几勺
170度 热风循环20分钟

2020-10-21