转身之后521 做过 一发全麦吐司(低糖低油) 不知道啥情况,按步骤一部部来的,没问题啊,做过不少吐司了,一次都没这样过,发了一个多小时一点都没变,酵母是刚买的刚开袋的,不是过期失效。 2020-10-20
可能你的面团从冰箱拿出来没回温,打出来面团温度太低,影响发酵
2020-10-22
可能加入酵母和盐的时候,两者直接接触,酵母失效了?
2020-11-29