悠扬--01 做过 超级无敌详细的广式月饼教程 发现上次月饼破的原因是用错了面粉,把高筋面粉当成了中筋面粉,原因查出来再做就没有破了。另外我按照麦田初语的方子把3:7的皮馅改成了4:6的皮馅,做出来的月饼也挺好的。 2020-10-19