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小恩yan 做过

超浓郁醇厚的咖啡豆曲奇

🍪用料:
黄油70g
低筋面粉140g
糖粉45g
可可粉15g
蛋黄1个
速溶黑咖啡粉12g(雀巢速溶咖啡一条)
热水8g
👩🏻‍🍳步骤:
黄油自然解冻,与糖粉混合打发到黄油变浅色;
加入溶解的咖啡液混合;
加入低筋面粉、可可粉用刮刀搅拌均匀;
面粉成团后,造型上烤箱(165度,18分钟)。

2020-10-18