2020年10月18日

①玫瑰茄少许、白醋适量一起小火加热至烧开，放凉。
②白萝卜去皮切片/刨片，盐少许腌一会，出的水倒掉不用，白糖腌制几分钟，再倒入制作好的醋腌制，腌上半小时就可以吃，（越薄就越容易入味）酸甜度、色彩度自行调整。

2020-10-18