不焯水不放油的家常红烧肉

改良失败了，放了香菇，忘了多放些水，结果炖了半个多小时就没有汤只剩油了，无奈提前出锅，汤和咸味都被蘑菇吸收了，肉差了那么一点。

2020-10-18