13赞
vivaxiao2017 做过

料多多系列----黑糖肉桂核桃

做了双倍,老面多了50克,手抖水多了一些,没有奶粉,加了10多克炼乳,最后面团总量2348克,分割260克共9个面团,做了四个肉桂,四个椰蓉,一个蜜豆,面团很软,操作比较困难,但膨胀力超级好,口感也特别软,肉桂搭配核桃,太香了

2020-10-18