下厨房的帅大婶
做过
2020年10月18日
#早餐•2020年10月18日#
♡所需食材(在图二)
糯米1杯;大米2杯;海苔肉松适量;海苔片适量;鸡蛋1个;金枪鱼罐头适量;香油1小勺;仙馔昆布粉;寿司醋100ml;蛋黄酱25g
♡操作步骤:
▷电饭煲内放入洗净大米,滴几滴芝麻香油,一勺仙馔昆布粉,浸泡15分钟后开始煮饭
▷糯米饭煮熟后,加入寿司醋搅拌均匀。之后等待糯米饭完全放凉
▷水煮鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白一个切碎备用
▷将放凉后的糯米饭加入金枪鱼罐头汁、海苔肉松、芝麻香油并翻拌均匀
▷准备馅料:金枪鱼罐头、蛋黄、切碎的蛋白、蛋黄酱、芝麻香油弄碎搅拌均匀;再加上半勺仙馔昆布粉,让大米吃出寿司米的口感~
▷在糯米饭里包入馅料,并贴上一片海苔片就大功告成啦!
♡是不是简单的不可思议!没有经验的厨房小白也可以轻松驾驭,做法简单又好吃!点睛之笔就是加入仙馔昆布粉,使大米口感Q弹,米香浓郁,连挑食的小朋友也爱吃,快来试看看吧~
2020-10-18