陌上花MM 做过 简易版蒸蛋糕 用的是这样的打蛋器,打了好久也没有变白或者有纹路,一直都是有点像楼主放过面粉的那张图那样子,是不是我的打蛋器不好?还以为会失败了呢,结果也还行是吗?口感干一些。下次加点油试试。我用的是柠檬,半个柠檬也挤了好些呢,吃着蛋腥味还是很浓。 2020-10-18