转化糖浆

中秋熬了一次，颜色好像这次深，做的月饼挺好看的。这次按方子居然熬了一小时四十五分钟才达到115℃，成品1280克。一瞬间都想放弃了。熬着留着平时也能做月饼吃。

2020-10-18