转身之后521 做过 古早流心芝士蛋糕&柯基抖臀蛋糕 出炉缩了点,底太软了,拿出来的时候一不小心都倒了,150度烤了80分钟,挨着芝士的地方水分好大,湿黏,按说不应该不熟,80分钟呢,多烤了20分钟,又去掉水盘,直接在烤网下火在烤烤底部了,太湿了没法吃。 2020-10-17
也没进水,我是最下面放了烤盘水,垫了东西放在东西上面烤得,怕进水还包了锡纸,铺了油纸。操作没啥问题,不知道怎么回事。
2020-10-17
按理不应该这样湿答答,口感湿润对的,看上去不是湿答答,表皮比我的还深,水是预热时候加的吗?中间不能加水,不能打开烤箱,我是垫高,吐司盒不在水里
2020-10-18