烤箱版0失败 大枣干/脆枣

当零食吃，可比外面卖的用油炸过的枣干健康多啦！

100°低温烘烤不会糊，我的烤箱怎么用了一个小时・_・?。。。。

按方子说法，我觉得还不够脆。继续加时间摸索着，只要枣子表面不是渐变成糊糊的焦黄色就放心烤，烤到刚出炉摸起来也是硬的捏不动的状态，晾凉后才更脆。否则不够脆。  

2020-10-17