南瓜发糕

南瓜蒸出来一称，470g，其他所有材料按比例翻倍，加面粉的时候，感觉南瓜牛奶糊很干，所以只加了300g面粉，按比例应该加390g，最后蒸出来有点稀，明显南瓜偏多，所以还是要认真按方子来，另外感觉还是挺甜，下次可以切红枣丁入糊糊，减糖。感谢作者的方子。后头的照片都是过程图。   标签为啥只有第一张显示？第二张是蒸好后，第三张是蒸好后倒扣出来，第四张是排气后入模具等待二次醒发，第五张是第一次发酵好后，第六张是拌好后等待发酵的样子。   

2020-10-16