多味花生

花生洗过，扔一个笨鸡蛋，放少许盐，放面粉，拌匀，粒粒分明，多余的面粉去除，锅里放油，五成热，放花生，小火炸至熟，另起锅，放白糖，清水，盐，熬制冒小泡，放入两勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺孜然，白胡椒粉等，再倒入花生，开大火，快速翻炒，收干，盛出，#晚餐•2020年10月15日#

2020-10-15