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米糕粉制作过程
米糕粉的主要食材是大米,大米是我们生活中比较常见的一种主食,大米中含有丰富的蛋白质,脂肪和维生素,可以增强人体的免疫力,补中益气,健脾养胃的作用,促进新成代谢的进行,米糕常被制作成风味小吃,口感香糯粘滑,对脾胃虚,食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用,不仅营养丰富,有益滋补,且极易消化吸收,可补养胃气。
米糕的制作过程:
1、 准备米糕粉,食用油,白糖,牛奶,微波炉或者蒸锅,适量水备用。
2、 将米糕粉放入容器加入适量白糖,加入适量的牛奶或者水,(粉水比例1:1.4)调制成糊状没有颗粒。
3、 用一个可以微波炉使用的容器,均匀刷上适量的油,把调好的糊状倒入容器。
4、 放入微波炉,大火调到6分钟,时间到即可。
5、 或者用蒸锅,把调好的面糊放入模具,放入蒸锅,冷水蒸,水开15分钟即可。喜欢的小伙伴可以添加公众号云南裕隆盛,详情可加vx:19988447660 #遇见美食 分享美食#

2020-10-15