无添加剂不会失败的恐龙蛋、麻薯包（木薯粉版韩式麻薯面包）

超级好的方子，不过烤箱火力不同，用上火210，下火180，15分钟，再转上火190、下火170，15分钟，出来脆皮厚度正好，不回缩，有空心。（另加入木薯粉后略有粘手也是成功的）

2020-10-15