2020年10月15日

非常快手的一款午后小甜品，制作简单不用发酵，就是把材料都揉至成面团，然后烤制即可！搭配下午茶完美！

材料：
低筋面粉 200克
黄油 50克
全蛋液 30克
糖 30克
牛奶 85克
蔓越莓干 20克
盐 1克
泡打粉 8克

步骤：
1，黄油软化，把低筋面粉，泡打粉，糖和盐放在大碗中，用手充分搅拌成小颗粒状态
2，加入牛奶和鸡蛋液继续混合，混合成面团没有干粉的状态
3，蔓越莓干放入面团中揉至均匀
4，面团取出放在案板上擀成圆形，用分割刀分割成八等份
5，把分割好的司康放在油纸上，刷上鸡蛋液
6，烤箱预热200度，放入司康200度烤14分钟，最后烤制表面金黄色即可
不同的烤箱温度有所不同，以表面金黄色为准，大家根据自己的烤箱温度适当调整时间！
#午餐•2020年10月15日#

2020-10-15