0半甜0 做过 广式大排档-啫啫鸡煲&啫啫排骨煲&茄瓜煲 第一次做了啫啫鸡,吃起来有一丢丢酸酸的味道,可能是放醋了,粤菜放醋吃不惯,后来做啫啫鸭仔煲时改良了一下配方,不放醋,辣酱多放一点,加了一把花椒出来的味道一点也不差,回味无穷! 2020-10-14