2020年10月13日

1，排骨温水浸泡10分钟去腥
2，生姜煮熟去血水
3，加油翻炒2分钟
4，加料：1勺料酒+2勺生抽+3勺冰糖+4勺醋。翻炒2分钟
5，加水没过排骨，小火烧30分钟，水还剩三分之一的时候大火收汁。

2020-10-13