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阿简私厨 做过

好吃到爆的奶黄酥

👩🏻‍🍳都用低粉就很棒,买的现成的耳朵眼炸糕馅儿(好吃是好吃,就是有点甜,可以自己做其他的馅儿,甜度可以自己把控),擀卷一次比两次的层次虽然少,但是会很酥松。
👩🏻‍🍳后面用另一个方子做了几个小的,擀卷了两次,用的中筋粉,就比较硬,比较紧实。
💡个人更喜欢低粉的出品,好吃😋

2020-10-13