简单到只用一种调料的牛腩炖萝卜汤

好吃得很，不爱吃肉的妈妈都喝了两碗汤～～几个要点：1、牛肉冷水焯水；2、萝卜焯水5分钟左右；3、锅里稍放油、盐、姜、大葱节、牛肉，炒香几分钟，喷少许料酒炒几下，然后加萝卜炒两下；4、加开水煮；5、加蚝油；6、高压锅40分钟搞定！我家有老人、娃娃，所以压得比较耙和～

2020-10-12