粉丝控超爱的蚂蚁上树

木薯粉开水泡着，然后葱姜蒜切碎，肉沫是店里帮忙绞碎的。然后开火倒油，葱姜蒜小火炒香，然后放肉沫炒，炒到变色加生抽、蚝油、一丢丢老抽（主要是上色），一点点料酒继续炒一下，加点水，粉丝剪一下捞出入锅煮，盐和味精自己尝味道适当加～小火收汁，出锅前再放点葱就好啦

2020-10-12