山药饼

5个小时的成果，太费时间了。小盒的是平底锅热的，比较松软；大盒的是烤箱烤的，外壳有点硬脆。由于我减糖了，味道很淡，不太适合我这种重口味人士，不过比较健康。还好后面的加了红豆馅，应该味道会好一点。

PS：最大的问题是山药太黏了，加面粉加到生无可恋。山药和鸡蛋之类的用果汁机打的很快很方便，但是之后和面太久了。

2020-10-12