用的晓廷的配方,巧克力酱100克,低筋面粉120克,花生油38克,可可粉5克。用50克月饼模具,每个饼皮20克,馅30克,共做13个月饼。
2020-10-12
先准备好馅,和好面之后赶紧做,包最后两个月饼的时候,眼看着饼皮就要裂开。还有,不用手粉有些粘模具,用了手粉烤出来的月饼有些发白,下次试试在模具里面刷点油是不是好一些😊
这是什么馅
2021-09-01
亲,烤完之后还裂吗
2021-09-15
先准备好馅,和好面之后赶紧做,包最后两个月饼的时候,眼看着饼皮就要裂开。还有,不用手粉有些粘模具,用了手粉烤出来的月饼有些发白,下次试试在模具里面刷点油是不是好一些😊
2020-10-12
这是什么馅
2021-09-01
亲,烤完之后还裂吗
2021-09-15