椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）

记录一下：
面团还是要水合比较快出膜。椰蓉酱赶紧有点稠，另外10分钟盖锡纸颜色很淡，底部全程180度颜色也太浅了，下次底火调200度试试，上火也可以试着调高一点

2020-10-12