自制周黑鸭（味道和店里一样）

四斤鸭货，自己加了点小茴香，麻椒，味道超级好，就是为啥我的辣椒这么辣，剩的那些辣椒一称不多不少刚好55克，我剪了一些，我还是很能吃辣的，这样都觉得有点辣，还是不熟悉自己买的辣椒，哈哈，鸭头半小时之后捞出来的，然后放的鸭肠鸭食管，又煮了大概15分钟，泡一会，下去买藕片海带😘😘

2020-10-12