千层发面饼

土生土长的南方人，因为今年的特殊时期，学会了各种面食。看到好方子，跟着学做发面千层饼。
我综合了几个方子，用自己喜欢方子做发面千层饼。
普通面粉500克，温水350克，酵母5克，盐4克，白糖20克。全部混合搅拌成面团，发酵
两倍大，排气，用面板切了两份，一个是加了红豆沙甜口的，一个加了椒盐咸口的，好吃，感觉自己好厉害哦 ，原来，南方人也可以做出美味面食。

2020-10-11