虾仁无需蛋清淀粉上浆也爽口及蛋超嫩的滑蛋虾仁

蛋不够滑，因为是给小朋友吃所以想炒熟一丢丢。但是根据这个菜谱的翻炒手势，在过程中是有那种很专业的滑蛋状态出现的！还有用京东买的虾仁，随便炒都超级脆，脆到我怀疑是不是加了什么添加剂（但是配料表只有虾仁）。总之，自己很满意！

2020-10-10