6寸可可戚风（内附8寸5蛋配方）

方子做出来蛋糕体挺好吃的。我的烤箱是155℃，45分钟，前20分钟盖锡纸，烤出来刚刚好，无回缩，表面不开裂微微湿润，完美。配300g奶油不嫌多，可以再多一点。
tips:分蛋糕片时用牙签定位。撒奥利奥碎口味不错。

2020-10-10