2020年10月10日

材料:毛豆子（家里种的)，肉🥩（超市打折，大概十四块钱）。分量我没算过，请大家自己看着办吧。
姜蒜，老抽，料酒
如图准备好材料，毛豆洗干净(是真的难洗)，肉去沫洗净。
下油，炒姜蒜，下肉，炒至金黄，下毛豆再炒。
放入炖锅，加酱油，料酒和水。分量不好说，我酱油加多了。建议少放，后面可以再调节。
这款炖锅炖2-3小时，我炖了两小时，毛豆子煮的很透了。
最后放到锅里收汁，完成。


😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃好茨

2020-10-10