微波炉版炒花生米

最近几天做的第三次，有点琢磨出味儿来了。平常吃饭的碗那种，半碗左右的花生米量。其实不用洗，因为在微波炉里面是高温的，是已经完成消毒这个工序了。先蒙上保鲜膜，用微波炉烤两分钟。然后打开微波炉把保鲜膜撕掉。用筷子再搅一遍让温度平衡，接着盖上微波炉，在用微波炉焖一分钟到一分半就可以了，就不会糊。

2020-10-09