免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

新手第一次做的蛋黄酥，油皮揉团后放冰箱过夜，制作真的好方便
用i7烤箱直接热风180°烤30分钟了，下次做再按老师的温度时间试试
另外油酥制作时很散很难成团怎么回事呢，还超级黏手套

2020-10-09