2020年10月09日

适合SCD饮食，一阶段
具体做法：
排骨300克切块，入冷水泡出血水，洗净，生姜3片，大蒜3-4颗拍扁，葱1根切大段，盐适量，和排骨一起腌制几分钟，入高压锅隔水蒸，上气后转小火蒸10-15分钟即可出锅。

喜欢鸡蛋的，在腌制时可以加个鸡蛋一起腌制，排骨不够可以放些猪瘦肉一起蒸，SCD二阶可以加黑蒜/椰子酱油腌制提色增香。

南瓜蒸排骨也是一道不错的美食，南瓜切块放在排骨上一起蒸即可。

2020-10-09