超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

擀卷的时候觉得面团柔软合适，包的时候略硬，
成品不如上次做的光滑，外壳没那么脆，
可能因为晾了、冷藏，以后继续撸的方子
ps：我的烤箱，155度30分钟转170度5分钟，放下层，根据上色情况

2020-10-09