2020年10月08日

白萝卜500克，白醋80克，冰糖120克，盐10克，直饮水400克，紫甘蓝150克
做法：1.紫甘蓝汁：紫甘蓝加200克水，1分10速
2.再加入200克水，萝卜切片，糖，醋50克，盐，18分钟/70度/反勺，最后5分钟加入剩下的30克白醋
3.装瓶：浸泡一夜，装瓶后冷藏。

2020-10-08