2020年10月08日

山药160克去皮，糯米粉16克，适量蔓越莓，揉成光滑面团，分成若干小块用1到2格小火煎到两面金黄。
口感：软糯，有山药麻麻的口感，本也为蔓越莓会比较甜，没想到加热后偏酸，下一次制作一些红枣泥，与山药泥混合增加甜味，再放蔓越莓碎，这样做出来会比较酸甜软糯。

2020-10-08