2020年10月07日

材料：两只鸡蛋（1碗一只蛋）
           水牛奶250ml
           砂糖适量
做法：1、先把鸡蛋和适量的砂糖打发，砂糖要打发融，因为是用水牛奶（有点甜），砂糖的份量就要适量少点
            2、把水牛奶倒进打发好的蛋液中，均匀搅匀；
            3、把水牛奶蛋液过筛后用保鲜纸封碗，上面用牙签扎几个孔；
            4、中大火蒸10分钟关火焗5分钟

2020-10-07