2020年10月07日

上海人最喜欢的一道菜式，不过这样饭店里已经吃不到了，自己做做吧！
河虾一般3-5两，太多估计也不吃掉～😜先用大概一两的高度白酒呛下，时间自己定，一般也就15分钟，放料前把白酒倒了😄
个人喜欢的配方如下：
1、话梅3-4粒，泡一小碗水
2、蚝油、六月鲜、糖、醋、
3、蒜末、姜末、葱花
4、自己喜欢再放一点芥末，这个看自己～
大概泡个15分钟就可以了🤣过瘾～
#晚餐•2020年10月7日#

2020-10-07