牛排

先放入黄油，再两面简单煎一煎，不需要太多的调味，吃原味的就很好。配菜是简单的大蒜煎一下，也很香。盒马上买的M5澳洲和牛眼肉牛排，是澳洲安格斯和日本和牛杂交的长期谷饲牛种，有均匀的雪花油脂分布，吃的时候有一股脂香，口感不错，煎的时候可以时间再短些，五分熟比较理想。 #晚餐•2020年10月7日#  #牛排#

2020-10-07