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糖果susu 做过

抹茶麻薯软欧

内馅麻薯太麻烦了,我用的超市买的丘比沙拉酱+肉松,味道太棒啦!!

按配方1点五倍的量!
高粉:375
细砂糖:60
盐:3
抹茶粉:10.5
酵母:4.5
黄油:30
牛奶:255(我没放这么多牛奶,看自家面粉吸水量,留20克观察依次添加到满意湿度)

可做:8个欧包

烘烤:西门子烤箱,175度,14分钟。13分钟我看上色差不多,有上锡纸,防止表面过度色深。

2020-10-07