堍儿 做过 巴斯克烧焦芝士蛋糕 上一次用空气炸锅做的,这次试一下烤箱版本。但是每种品牌的烤箱温度等情况不一样,这次可能温度高了些,表皮有些过焦,不是那种诱人的虎皮花纹,算是一个小败笔。好在不影响口感和味道。而且过程中刻意减了糖,更健康些。#午餐•2020年10月6日# 2020-10-06