可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)

巧克力只放了16g，糖从70减到35g，还是太甜了
但是蛋糕卷方子很好，卷起来不开裂。至于烘焙时长需要各个烤箱观察。柏翠155度烤了32分钟。蛋糕卷微凉的时候卷起来定型后上奶油，非常好操作。中间夹层是奥利奥奶油以及芒果

2020-10-06