2020年10月06日

先打浆、过滤，煮沸再稍过滤，冲入至内脂液，保温静置15分钟。
成品稍硬，可能跟煮沸时溢出部分豆浆导致比例不当有关。
豆浆没有通常的豆香，看来超市的豆子品质不行。

2020-10-06