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奶酥大王 做过

2020年10月05日

今天尝试了沙拉芋泥,15g熟芋头➕3g香甜味沙拉混合搅拌。我觉得也不太🉑️,就是鸡蛋沙拉酱的味道嘛,只吃得出一点点芋头的味道。可能是我先入为主了吧,觉得什么泥跟沙拉酱搭配都是熟悉的鸡蛋沙拉酱的感觉了……
至今还没探索出让我上头的芋泥吃法,外加做芋泥又要多洗一个搅拌器,就,更让我不想尝试新吃法了( ;´Д`)看来蒸芋头才是我心中的白月光了

然后后面又放了一颗水煮蛋外加2g(总共5g)沙拉酱一起搅拌,芋泥的存在感几乎就全无了
今天的水煮蛋用开水煮了8分钟,先小火6分钟后面大火2分钟,还焖了几分钟,没想到煮出来是刚好熟的嫩嫩的状态,感觉蛋黄就是刚成型,但是我喜欢的是煮到很老的蛋黄变暗绿色的那种状态嘿嘿

2020-10-05