零失败花纹超级立体的黄油曲奇

烘焙小白，这个方子教的很细节，而且成品很好吃！今天第三次做完全成功，挤花要练习，前面两次做花纹会塌，主要是一开始温度不够，烤箱一定要预热好，一开始温度高点定型就很立体了～这个方子的糖量还比较甜，不爱吃甜的可以把糖减到40到50g～

2020-10-05