2020年10月04日

食材配料：钵钵鸡调料包（网购六婆）；巴沙鱼、牛肉、鸡肉、墨鱼仔、藕、海带条、莴笋条、土豆…（喜欢什么买什么）；葱姜蒜三大好朋友
几乎没下过厨，没有经验，太晚去超市没买到毛肚、黄喉和鸭肠，这是一锅没有灵魂的钵钵鸡
步骤：1.鸡肉+姜片+枸杞炖30分钟熬汤；
2、同时进行 分别把上述食材煮熟
3、汤+蒜+葱一同倒入钵钵鸡调料
4、不喜欢吃冷串串，所以没等凉，就把菜都倒入撒上芝麻了
配料包上说冷的泡30分钟，我热的泡5分钟吃的时候菜会带上芝麻红油也入味了，味挺正宗的
关键是薄切 怕不如味的可以再煮几分钟

2020-10-04